Tapas de tomate y queso
Ingredientes
1 pieza de pan baguette.
2 tazas de jitomates cherry, cortados por la mitad.
1 manojito de hojas de albahaca.
250 g de queso mozzarella cortado en cubos.
1 lata de atún en agua, escurrido.
200 g de rebanadas de lomo canadiense.
2 cucharadas de aceite.
Sal y pimienta.
Valor nutritivo por porción
486 kcal
25g de grasas
29g de proteínas
37g hidratos de carbono
Preparación
Rebana el pan baguette y acomoda las rebanadas en una charola para horno, hornea por 15 minutos o hasta que el pan esté dorado y crujiente.
En un tazón mezcla el queso con la albahaca, los jitomates y baña con el aceite, sazona con sal y pimienta. Reparte esta mezcla entre los panecillos y en algunos sirve el atún previamente escurrido y en otros rebanadas de lomo canadiense.
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